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一起創造台灣版
「食通信」吧!
招募創刊夥伴

附食材情報誌「食通信」已經在日本全國36個地區創刊,現在,即將在台灣展開!

我們正在招募想要創辦台灣版「食通信」,還有能夠一起推廣、投入組織開拓與經營的夥伴。另外也會不定期的在台灣舉辦活動、販賣日本版「食通信」,最新消息請見官方臉書頁面。

<掌握最新消息!台灣版「食通信」官方Facebook臉書在這裏!>

什麼是「食通信」?

傾注心血的生產者故事,加上飽含生命力的食材,這就是史上第一部「附食材情報誌」--食通信。2013年7月「東北食通信」創刊以來,在日本受到極大的注目,讀者遍及全國各地。

這個模式也在全國拓展開來,現在,日本國內36個地區都有食通信編輯部,不僅推出當地的生產者特輯、也提供各種獨特的服務。

食通信的特徵,是把生產者的人生和食材一起送到讀者手上。透過閱讀,一邊學習一邊品嚐,一口氣縮短了讀者和生產者的距離。另外,在SNS社群裡,也能實現生產者與讀者、讀者與讀者之間的交流。

「好好吃,謝謝!」「想要去現場實際看看!」這樣的對話每天都在發生,「做的人」和「吃的人」互相認識,直接產生了關係。


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關於招募台灣創刊夥伴
&合作對象

在大量消費的社會中,生產者再怎麼努力,價格只能受市場宰制,此外還有後繼者不足、高齡化嚴重等問題;另一方面,消費者與大自然彷彿天平的兩端,餐桌上的食物不知來自何方。「食通信」的目標,就是把雙方連結起來,以解決兩邊的課題。

因此,我們想要招募認同食通信理念、想要在台灣創刊的團體或企業,還有能夠一起推廣台灣版「食通信」、共同投入組織開拓及經營的夥伴。

有興趣的人請洽以下聯絡窗口。


Publishers in Japan
Book authored by Mr.Takahashi

※ 若想進一步了解食通信的理念,可閱讀日本食通信聯盟代表、高橋博之寫的「食鮮限時批:日本食通信挑戰全紀錄」一書。

有意參訪、視察食通信的海外朋友,
歡迎與我們聯絡

日本食通信聯盟歡迎海外朋友來訪!
透過「食通信」的聯絡網路,可參訪各地的「食通信編輯部」,也能拜訪當地生產者和活躍的地方人士。
日本食通信聯盟將會根據您的需求安排行程與口譯。例如:先於日本食通信聯盟東京事務所了解有關「日本食通信」的理念與模式,再到各地的「食通信編輯部」訪問,接著拜訪生產者。也能依據視察者的條件,幫忙安排住宿、交通的需求。
若想進一步了解,請進入以下頁面,點選「其他」後,寫下您的問題,日後將由專人回覆您。

想進一步詢問請點此

視察費用

有關各團體的視察費用,請參考以下基準,亦可隨個別情況進行調整,歡迎進一步聯絡我們。
 ・日本食通信聯盟的部門負責人的說明會:5萬日圓
 ・各「食通信」編輯部視察:20萬日圓~(參訪行程以三天以上為準)
 ※交通費、住宿費、會場費用、口譯費用等依實際情形另外收費。

<食通信參訪案例>
●美國哈佛商學院
 (日本食通信聯盟、東北食通信、相馬食通信視察)
●台灣「食通信」有意創刊者
 (日本食通信聯盟、山口食通信視察)
●中國˙北京農夫市集營運者 常天樂
 (日本食通信聯盟、東北食通信、奈良食通信視察)
●斯里蘭卡˙烏巴州農業相關部門
 (日本食通信聯盟視察)

聯絡窗口

【創刊&合作相關事宜】

日本食通信聯盟・台灣開拓聯絡人
簡嘉潁
Mail: taiwan_info[at]taberu.me
日本手機: +81-80-3183-6198
LINE ID: rhearhea00329
『食通信』商標註冊申請中